Cuvée L Chardonnay 2022

Seulement notre cinquième Cuvée L Chardonnay en 20 ans… Ce vin est destiné aux amateurs de grands Bourgogne blancs. Minéralité exceptionnelle, élégance et belles notes d'agrumes citron-lime. Élevé 18 mois en fûts de chêne français grand format, à grain fin et légèrement toastés. Élevé 6 mois supplémentaires en cuves horizontales spécialement conçues sur lies fines. Mis en bouteille sans collage ni filtration, avec une très faible teneur en soufre, il met en valeur la magnificence du terroir calcaire du comté de Prince Edward.

VQA Ontario