Chardonnay du comté 2018

Un magnifique Chardonnay anguleux et minéral, aux notes classiques d'agrumes citron-lime, typiques du comté de Prince Edward. Norm l'a dégusté avec de nombreux grands Chardonnays bourguignons 2018, et il tient largement ses promesses.

Dans le comté de Prince Edward, nous avons sélectionné certains des meilleurs sites présentant le ratio le plus élevé de calcaire fracturé et d'argile. Ce calcaire fracturé est celui que l'on retrouve dans les grands domaines viticoles blancs du Val de Loire, de Bourgogne, de Chablis et du nord de la Rome antique. Comme le savent les amateurs de vin, la source des saveurs réside dans le sol. Disposer de sols parmi les meilleurs au monde nous confère un avantage certain. 

VQA Comté de Prince Edward

Teneur en sucre : moins de 3 g/L