Cuvée Orange Gewürztraminer 2023

Ce vin blanc a été fermenté sur les peaux pendant 10 jours afin d'en extraire les tanins, la couleur (une magnifique teinte rose pâle) et les notes très parfumées de pétales de rose, caractéristiques du Gewürztraminer. À servir frais. C'est un excellent vin de dégustation, particulièrement pour les amateurs de vin rouge qui évitent habituellement les blancs, mais recherchent un vin frais et rafraîchissant.

Nez séduisant de pot-pourri, d'eau de rose, de zeste de pamplemousse rose et de carambole croquante, avec une touche de baies de genièvre gorgées de résine qui ajoute une complexité sauvage ! Notes fraîches de litchi acidulé et de fleurs en bouche, finale sèche et nette. Texture et tannins magnifiques : un délice pour les sens.

VQA Péninsule du Niagara

Teneur en sucre : 2 g/L